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1. pesce crudo
2. pesce cotto
3. vegetariano
4. con glutine
5. congelato
6. abbattuto
7. piccante
Fresco e sicuro
Il pesce arriva fresco ogni giorno da fornitori locali certificati
Viene abbattuto a -20 gradi in appositi abbattitori che eliminano ogni eventuale presenza di batteri o parassiti, subito decongelato e servito in giornata. In alcune preparazioni potrebbe essere utilizzato un prodotto congelato all’origine.