Nigiri (1 pezzo)

016 – Sake

1 pz – Nigiri salmone. / Salmon nigiri.

(1; 4; 6)

1,60 

016 A – Sake flame

1 pz – Nigiri di salmone scottato con fiamma ossidrica, salsa teriyaki. // Flamed salmon nigiri with teriyaki sauce. 

(1; 2; 4; 6)

1,80 

016 B – Sake almond

1 pz – Nigiri salmone scottato, philadelphia, scaglie di mandorle, teriyaki. // Flamed salmon nigiri, philadelphia, almonds, teriyaki sauce.

(2; 4; 6)

1,80 

016 C – Sake pistacchio

1 pz – Nigiri salmone scottato, phila, granella di pistacchio, teriyaki. // Flamed salmon nigiri, phila, pistachio, teriyaki.

(2; 4; 6)

1,80 

016 V – Black sake

1 pz – Salmone, riso venere. // Salmon, violet rice.

(1; 4; 6)

1,60 

017 – Sake fume

1 pz – Nigiri salmone affumicato. // Smoked salmon nigiri.

(2)

2,30 

018 – Sake avocado

1 pz Nigiri salmone, avocado / Salmon nigiri with avocado.

(1; 5; 6)

1,80 

019 – Maguro

1 pz – Nigiri tonno pinna gialla. // Tuna nigiri. 

(1; 5; 6)

1,80 

020 – Amaebi

1 pz – Nigiri gambero crudo. / Raw shrimp nigiri.

(1; 5; 6)

1,80 

021 – Ebi

1 pz – Nigiri gambero cotto. // Cooked shrimp nigiri.

(2; 5; 6)

1,80 

022 – Suzuki

1 pz – Nigiri branzino. //  Seabass nigiri.

(1; 5; 6)

1,80 

023 – Sake mango

1 pz – Nigiri di salmone con salsa mango. // Salmon nigiri with mango sauce.

(1; 5; 6)

1,80 

024 – Tako

1 pz – Nigiri con polipo cotto. // Cooked octopus nigiri.

(2; 5)

1,80 

025 – Granchio

1 pz – Nigiri surimi di granchio. // Crab surimi nigiri.

(2; 5)

1,60 

026 – Cetriolo

1 pz – Nigiri cetriolo. // Cucumber nigiri.

(3)

1,60 

027 – Pomodoro

1 pz – Nigiri pomodoro. // Tomato nigiri.

(3)

1,60 

028 – Avocado

1 pz – Nigiri avocado. // Avocado nigiri.

(3)

1,80 

029 – Oshinko

1 pz – Rapa giapponese. // Japanese turnip.

(3)

1,60