Carpacci e Tartare

040 – Carpaccio salmone

Salmone, sesamo, salsa agli agrumi (contiene glutine). // Salmon, sesame, citrus fruits sauce (with gluten).

(1; 4; 5; 6)

12,00 

041 – Carpaccio tonno

Tonno, sesamo, salsa agli agrumi (con glutine). // Tuna, sesame, citrus fruits sauce (with gluten).

(1; 4; 5; 6)

13,00 

042 – Carpaccio mix

Salmone, tonno, branzino, sesamo, salsa agli agrumi (con glutine). // Salmon, tuna, seabass, sesame, citrus fruits sauce (with gluten).

(1; 4; 5; 6)

13,00 

043 – Tartare di salmone

Salmone, sesamo, salsa agli agrumi (con glutine). // Salmon, sesame, citrus fruits sauce (with gluten). 

(1; 4; 5; 6)

12,00 

043 A – Tropical tartare

Salmone, avocado, salsa mango, salsa ponzu, sesamo. // Salmon, avocado, mango sauce, ponzu sauce, sesame.

(1; 4; 5; 6)

12,00 

044 – Tartare di tonno

Tonno, sesamo, salsa agli agrumi (con glutine). // Tuna, sesame, citrus fruits sauce (with gluten).

(1; 4; 5; 6)

13,00